Menu Spécial Saint Valentin

Disponible sur place et à emporter au prix unique de 50 € par convive.

Il comporte:

Boisson
Karkadé à l’eau de rose

Mise en bouche
Velouté de potimarron aux sept épices

Entrée
Méli-Mélo de Saint-Jacques et crevettes, déclinaison de poireau à la libanaise

Plat au choix
Filet de bar cuit à l’unilatéral, bâtonnet de boulghour aux raisins secs, fenouil rôti et sauce vierge au tamarin
Ou
Veau de lait cuit basse température sauce Roummane, petits légumes glacés aux épices douces

Dessert
Porta bil chocolat, mousse de fruit rouge à l’eau de rose