
Menu Spécial Saint Valentin
Disponible sur place et à emporter au prix unique de 50 € par convive.
Il comporte:
Boisson
Karkadé à l’eau de rose
Mise en bouche
Velouté de potimarron aux sept épices
Entrée
Méli-Mélo de Saint-Jacques et crevettes, déclinaison de poireau à la libanaise
Plat au choix
Filet de bar cuit à l’unilatéral, bâtonnet de boulghour aux raisins secs, fenouil rôti et sauce vierge au tamarin
Ou
Veau de lait cuit basse température sauce Roummane, petits légumes glacés aux épices douces
Dessert
Porta bil chocolat, mousse de fruit rouge à l’eau de rose



